Das Wachsmonitoring ist ein gutes Instrument, um die Schweizer Wachsqualität kontinuierlich zu überprüfen und allfällige Massnahmen rechtzeitig ergreifen zu können.
Christina Kast (christina.kast@agroscope.admin.ch), Verena Kilchenmann und Marion Fracheboud, Zentrum für Bienenforschung, Agroscope, Bern
Am Zentrum für Bienenforschung wird seit 30 Jahren die Schweizer Mittelwandproduktion regelmässig auf Rückstände aus der Imkerei überprüft.1,2 Die meisten grösseren Schweizer Mittelwandhersteller beteiligen sich an diesem Projekt. Die beprobten Wachschargen entsprechen jeweils einer jährlichen Gesamtproduktion von ungefähr 60 000 kg.
Bedeutung des Monitoring Programms
Das Monitoring Programm erlaubt einen Überblick über den Einsatz fettlöslicher Varroabehandlungsmittel in der Schweiz. Indem rechtzeitig Massnahmen ergriffen werden, kann einer Zunahme von massiven Rückständen im Bienenwachs vorgebeugt werden. Das Wachsmonitoring trägt somit wesentlich zu einer guten Schweizer Wachsqualität bei.
Bedeutung guter Wachsqualität
Eine einwandfreie Wachsqualität ist Voraussetzung für eine gute Honigqualität, denn fettlösliche Substanzen, welche sich hauptsächlich im Wachs anreichern, können in einem geringen Ausmass auch in den Honig übergehen und dessen Qualität mindern.3
Rückstände im Wachs können ausserdem die Bienengesundheit beeinträchtigen. So konnten wir in einer früheren Studie zeigen, dass Coumaphos Rückstände im Wachs ab einer Konzentration von 30 mg/kg die Brutsterblichkeit erhöhen, denn Coumaphos kann aus dem Wachs in den Futtersaft übergehen. Die Coumaphoskonzentrationen im Futtersaft erreichten Werte bis zu einem Fünftel der Konzentrationen im Wachs.4 Andere Studien zeigten eine Beeinträchtigung der Entwicklung von Königinnen durch Coumaphos im Wachs.5


Honig übergehen.
Fettlösliche Behandlungsmittel in neu produzierten Mittelwänden
Einige Behandlungsmittel sind fettlöslich und reichern sich deshalb im Wachs an. Wenn alte Waben eingeschmolzen und zu neuen Mittelwänden verarbeitet werden, bleiben solche Behandlungsmittel im Wachs und sind