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Honigwein ist in vielen Kulturen zu finden, bei uns ist Met vor allem mit den Römern und Germanen verbunden, die ihn als besonderes Getränk sahen, das Kraft, Mut und Gesundheit verlieh. Die Herstellung von Traubenwein ist ca. 8000 Jahre alt, die von Bier ca. 6000 Jahre. Die Met-Herstellung dürfte mindestens ebenso lange schon praktiziert worden sein, auch

Oxalsäure wird im brutfreien Zustand der Bienenvölker zur Varroabehandlung verwendet. Wird der Anwenderschutz eingehalten, sind diese Tierarzneimittel für den Menschen bedenkenlos einsetzbar.Stefan Jans, Regionalberater Zentralschweiz, Bienengesundheitsdienst (BGD), (stefan.jans@apiservice.ch) Oxalsäure ist ein fester, farb- und geruchloser kristalliner Stoff. Sie gilt als gesundheitsschädlich und kann beim Menschen beim Verschlucken, Einatmen oder durch Aufnahme über die Haut akute

Alle für die Bekämpfung der Wachsmotte angewandten Mittel müssen in der Schweiz zwingend zugelassen sein. Für die Essigsäure fehlt eine offizielle Zulassung. Nach dem Wegfall dieser Säure ist auf dem Schweizermarkt legal kein Biozid gegen Wachsmotten mehr erhältlich. Ab sofort darf Essigsäure gegen die Wachsmotten (Galleriinae) nicht mehr verwendet werden. Bis anhin wurde der Säureeinsatz

Seit Kurzem können Imker/-innen, die Mitglied in einer Schweizer oder Liechtensteiner Sektion sind, am neuen Gesundheitsprogramm teilnehmen. Diese auf dem Betriebskonzept basierende Weiterbildungsmöglichkeit des Bienengesundheitsdienstes (BGD) richtet sich insbesondere an Jungimker mit abgeschlossenem Grundkurs, aber auch an erfahrene Bienenhaltende, die gegenüber neuen Ansätzen und Anregungen offen sind.Anja Ebener, Geschäftsleiterin apiservice GmbH/Bienengesundheitsdienst (BGD), (anja.ebener@apiservice.ch) Das Gesundheitsprogramm

Für uns Imker und Imkerinnen ist es wichtig, dass sich die Ausbreitung der Asiatischen Hornisse (Vespa velutina nigrithorax) in Grenzen hält. Dafür setzen sich einige Imker mit Herzblut ein. Das Aufspüren der Nester ist aber nicht immer einfach und erfordert neben grossem Engagement auch Kreativität und Ausdauer. Während im Jahr 2022 in der Schweiz 24